GOURMET VERSAND bruger cookies til at tilpasse denne hjemmeside som muligt til de behov, vores besøgende. Hvis du fortsætter besøge sitet, accepterer du brugen cookie. For mere information, se fortrolighedspolitik. 
Foie gras mousse, 25% foie gras, rougie
afkølet produkt 0 ° C til + 7 ° C
Artikelnummer
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Kyllingelever, groen bacon, aeg og krydderier danner grundlaget for denne fine mousse. 25% foie gras blev marineret natten over med portvin og armagnac. Foerst derefter forarbejdede Rougie alle ingredienserne sammen til en silkebloed fars. Ideel som amuse-bouche, pa kanapeer som pynt med kolde vildtfade eller bagt med tornadoer. Som grundlag for andre farcer eller flans.
Yderligere oplysninger om produktet