Rød sumac (kebab krydderi)
Artikelnummer
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Sumac, også kaldet Sumak eller sicilianske sukker udvundet af Gewürzsumachs som er relateret til den Staghorn Sumac i dette land kendt. Dens smag er lidt syrlig, frugtagtig og tangy. Sumac er en populær tabel krydderi i Tyrkiet og Iran. De formalede bær gå godt med aubergine, fisk, skaldyr, kylling, yoghurt, kikærter, lam, linser, ris, pinjekerner og valnødder. Sumac blandes med frisk skåret løg spises som en appetitvækker. Den tyrkiske fastfood speciale döner kebab er ofte krydret med Sumac.
Yderligere oplysninger om produktet