Kampot peber, rød peber, hel, fra Cambodia, Old Spice Office, Ingo Holland
Artikelnummer
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Denne peber fra Cambodja er en absolut sjældenhed. De ægte røde peberkorn (Piper nigrum) er fuldt moden frugt, den fine smag, næsten sød og frugtagtig. Den indre kerne giver en stærk, varig skarphed. Den Kampot peber krydret svinekød, kylling og fisk, og er også velegnet til frugter som modne mango og jordbær. Da kornene er for bløde (og alt for godt) for møllen, bør de knust lige før deres anvendelse i mørtel.
Yderligere oplysninger om produktet