Et kvalitetsprodukt (98% foie gras indhold) fra Rougie. Den rene foie gras farce (andel 68%) var subtilt krydret. Til indersålen blev små, fine Stopfleberstücke (30%) marineret natten over med Armagnac og krydderier (2%) og forsigtigt løftet under Stopflebermasse. Prøv starterklassikeren med vores brinjal-aubergine-urter (punkt 20909).
Yderligere oplysninger om produktet
Betegnelse
Andeleverblok, med armagnac, foie gras, rougie
Varenummer
25927
Indhold
210 g
Emballage
kan
Dato for mindste holdbarhed
Sidste dato for mindste holdbarhed: 11.03.2028 Op til Ø 1082 dage fra datoen for afsendelse.
bruttovægt
0,30 kg
Tilgængelighed
FAS NU
Mængde pa lager
15
afkølede produkt
Nej, ukølet produkt
Emballage per enhed
24
Afgiftssats
7 %
EAN Kode
3161450163589
BIO-certificeret
Nej
Intrastat nummer (Produktnummer, toldtariffnummer, kodenummer, HS-kode)
16022010
Producent (ansvarlige iværksættere)
Euralis Gastronomie, Avenue du Perigord BP118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
produceret i landet | ISO
Frankreich | FR
Ingredienser
Foie Gras Block. Duck lever, vand, Armagnac, salt, sukker, peber, antioxidant: natrium ascorbat, konserveringsmiddel: nitrit betnings salt. Opbevares køligt og tørt. Efter åbning opbevares i køleskabet og brug hurtigt. Oprindelse: Frankrig.
Egenskaber: Alkoholholdige.
ernæringsmæssige bord (25927)
om 100g / 100ml
Energi
1999 kJ / 485 kcal
fedt
50 g
mættede fedtsyrer
21 g
kulhydrater
2,3 g
hvoraf sukker
0,9 g
protein
6 g
salt
1,1 g
Allergi Radgivning om produktet (indeholder allergener) (25927) Allergener i ingredienserne, hvis nødvendigt fed pa listen. Eller findes der ingen allergener eller ikke er blevet meddelt De os af producenten / leverandøren.