Ekstra jomfru olivenolie, Santa Tea Gonnelli Il Laudemio, grønne oliven

En unik, intens, frugtagtig duft duft Il Laudemio, for hvilken Frantoio og Moraloio oliven er plukket i hånden i løbet af den første modningstid. De kommer fra udvalgte trækulturer, med specielle terroirs direkte i Regello. Den smaragdgrønne olie smager harmonisk-elegant, med de krydrede noter af grønne oliven. Olivenlunde er nær Firenze i Reggello. Udover at bruge sine egne oliven køber oliemarkedet høj kvalitet fra de nærliggende olivendyrkere. Piero Gonnelli lægger derfor vægt på den højeste kvalitet af hånd- eller maskinhøstede oliven, fra høst til oliemølle og fra omhyggelig forarbejdning i olivenfabrikken.