Rose Champagne sen Bugunder Chardonnay, brut, 12% vol., Ved at vinde

Pinot Noir Chardonnay, traditionel flaskefermentering med 36 måneders opbevaring på gæren. Basisvinerne, fra de bedste placeringer omkring Forst og Deidesheim, blev udvidet i brugte 500 liters eg-tønder. Således udviklede han sin enorme kraft og elegance, integreret i en meget fin perlage. I næsen kan du finde klare noter om jordbær, kabinet og sur kirsebær.