GOURMET VERSAND bruger cookies til at tilpasse denne hjemmeside som muligt til de behov, vores besøgende. Hvis du fortsætter besøge sitet, accepterer du brugen cookie. For mere information, se fortrolighedspolitik. 
Sojalecithin - emulgator, i pulverform, E322
Artikelnummer
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Lecithiner er fedtlignende stoffer, der findes som et ledsagestof i mange plante- og dyreceller. De indeholder essentielle naeringsstoffer, som den menneskelige krop ikke selv kan producere. Lecithiner, sasom sojalecithin udvundet af sojaboenner, anvendes som emulgatorer og er oploeselige i vand- og fedtholdige praeparater. De bruges til fremstilling af broed og bagvaerk, desserter, chokolade, is samt i mayonnaise og salatdressinger.
Yderligere oplysninger om produktet