Sherry Oloroso Classic, tør, 18% vol., Rey Fernando de Castilla

Oloroso er altid en af de mest intense sherryer der er fuld af alle i overflod. Amber topas farve, på næsen vanilje og ristede mandler på ganen, udtalt noter af getrocketen frugter og ristede nødder på ganen, så fuld kraft, men alligevel tør smukt. 91 point Wine Spectator. Den lille og eksklusivt Bodega fokuserer på produktion og modning af høj kvalitet, lige snit, ufiltreret og ubehandlede sherry. De sherry af Rey Fernando de Castilla er kendetegnet ved en lang tønde modning, hvilket er langt over gennemsnittet af brandet producenten.