Capperi piccoli til salg marino, kapers i havsalt, lille, La Nicchia
Artikelnummer
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Især små kapers, originale fra Pantelleria, er bevaret i havsalt. Efter omhyggeligt afsaltning af dem i et par timer er de særdeles velegnede til vitello tonnato og lette ragouts, men også i tunsalat og andre middelhavssalater. De har komprimeret smagen af kapers og er særligt velegnede til kolde tilberedninger. De har en behagelig sprød konsistens. Det er de første knopper, der bliver plukket.
Yderligere oplysninger om produktet