Capperi medio i salg marino, kapers i havsalt, medium, La Nicchia
Artikelnummer
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Den mellemstore kaliber af kapers bruges ofte til madlavning. De store, let åbne knopper afgiver meget smag til stærke saucer, grøntsagsgryderetter og fyld. De er syltet i havsalt og skal ligge grundigt i blød i lang tid, inden de tages i brug. Så egner de sig godt til tunsauce, i krydret tomatsauce, Königsberger Klopsen, Vitello tonnato, med citronescalopes. Denne kvalitet er den mest velegnede til madlavning med.
Yderligere oplysninger om produktet