Mousserende, hvid, Franciacorta DOCG Brut, Il Mosnel

Hvor ofte i funklende kvalitet er det kvinder, der dirigerer skæbne vingårde. Emanuela Barboglio arvede ejendom i provinsen Brescia fra sin far og havde godt forberedt som regionen 1968 er DOC Franciacorta var. Udklækning af 60% Chardonnay, 30% Pinot Blanc og 10% Pinot Noir har et bær aroma, en fin mousse, er stadig tangy og frugtagtig, men det har allerede en lang eftersmag. Vinene forbliver for anden gæring mindst 18 måneder på gær. En Franciacorta, der går godt med forretter.