La Madre - Vermouth, rose Strawberry Touch, 15% vol, Spanien.

I glasset, lyse med rosa skær, selv i klart genkendelig duft af jordbær, kombineret med Vermutkraut og friske krydderurter. Subtile sødme på ganen derefter en likør-agtig tone, dog med frisk syrlighed. Hans store comeback fejrer malurt især i de homoseksuelle barer i Barcelona. Ikke underligt da, at den antydning af kirsebær, citronskal og sorte bær malurt La Madre fra Terra Alta kommer, som ikke er for langt fra Barcelona. Det er en lille opstart, de producerede mængder er stadig meget lille, men den kærlighed til naturen og vin til at genopleve følelsen af frihed og livsstil, vermouth bølge synes at bringe med det er blevet kombineret i produktet med den passion af producer Josep Castillo. Mere end 24 urter udblødt og trak varianter med alkohol. Jordbærekstrakt fra tørrede jordbær er en integreret del. Den macererede filtreres og lagres i tønder. Den blanding af urter er blandet med vin og aufgespritet med alkohol.