2013er Barolo Le Rocche del Falletto, tør, 14,5% vol., Bruno Giacosa

Modning i 32 måneder på franske egetræsfade, efterfulgt af flaskelagring i yderligere 8 måneder. Intens duft af røde frugter og tørrede blomster. Velstruktureret i ganen, robust, fyldig med fløjlsbløde og afbalancerede tanniner. Bruno Giacosa er en af de sidste traditionalister inden for vinfremstilling i Piemonte. Han afviser grundlæggende barriques, og hans vine er ikke filtreret. Gæringen foregår i rustfri ståltanke og lagring på store franske egetræsfade. Han har taget sine forfædres filosofi om at blande sig så lidt som muligt i udviklingen af sine vine. Hans vine er af burgundisk elegance, milde, men kraftfulde og lange.