Brugsklar chokoladecreme. Sukker, vegetabilsk olie, vegetabilsk fedt, 17% kakao kraftigt afolieret, toerret glukosesirup, emulgatorer: eddikesyreestere af mono- og diglycerider af fedtsyrer, lecithin, MAELKEPROTEIN, aroma. Opbevares pa et toert, lukket sted op til +20°C. Forarbejdning: Til pafyldning: kan forarbejdes direkte. For lette og luftige fyldige cremer piskes med smoer, floedemargarine eller jordnoeddefedt i forholdet 2:1 (pisketid ca. 2 minutter). Forarbejdningstemperatur +20°C til +25°C. Til belaegning: opvarm til cirka +35°C og roer godt. Efter belaegning af kagerne skal du opbevare dem koeligt. Ideel til koelede og frosne kager, da belaegningen ikke gar i stykker.
Egenskaber: Protein fra animalsk maelk.
ernæringsmæssige bord (11969)
om 100g / 100ml
Energi
2557 kJ / 615 kcal
fedt
45,4 g
mættede fedtsyrer
20,5 g
kulhydrater
45,7 g
hvoraf sukker
38 g
protein
3,9 g
Allergi Radgivning om produktet (indeholder allergener) (11969) Mælk
