> Molekylaer madlavning, molekylaer gastronomi, farver, teksturer > Herbacuisine Basic Texture Citrusfibre og basisprodukter
Basic Dry light - bindemiddel og teksturizer lavet af citrusfiberpulver, herbacuisine - NYT DESIGN - 600 g - Pe-dosis

Basic Dry light - bindemiddel og teksturizer lavet af citrusfiberpulver, herbacuisine - NYT DESIGN

Artikelnummer
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Varenummer: 29916
600 g Pe-dosis
€ 38,45 *
(€ 64,08 / kg)
VE køb 5 x 600 g Pe-dosis til hver   € 37,30 *
FAS NU
Sidste dato for mindste holdbarhed: 20.02.2025    Op til Ø 97 dage fra datoen for afsendelse.  ?

Fordelene ved citron fiber er nu tilgængelig i tør form. BASIC Dry er ideel til at binde supper og saucer. Ved at bruge i stedet for andre bindemiddel reducerer flåning, er der færre klumper, det havde en tendens til mindre brænding, og du også har brug for meget lidt. For supper du bruge omkring 15 gram per liter, i saucer 20g per liter. Den er velegnet til veganske køkken og fritaget erklæring til LMIV.

Yderligere oplysninger om produktet