Fish sauce, lyse, Oyster brand
Artikelnummer
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Fisk sauce er en væsentlig ingrediens i Sydøstasien madlavning. Blandingen får lov til at gære sammen med salt flere måneder lille, proteinrigt fisk. Den resulterende væske fjernes derefter, og fiskene modne nu igen i flere måneder i træfade. I den thailandske og vietnamesiske retter den således opnåede sauce bruges rigeligt. En Dip: 1-2 røde eller grønne chilier, 1-2 spsk sukker, 2 spsk limesaft, 4 spsk fiskesauce.
Yderligere oplysninger om produktet