Kapers, salt, Casa Rinaldi
Artikelnummer
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Kapersbuskenes blomsterknopper syltes som kapers. I slutningen af saesonen kan frugterne hoestes som kapersaebler. Jo mindre kapers er, jo mere delikat og udtalt er deres aroma. Smagsmaessigt er de krydret-taerte, let bitre og lidt krydrede. De er ideelle som tilbehoer til mayonnaise, salater og kolde saucer, sasom remouladesauce. De er ogsa en rigtig laekkerbisken i kartoffelsalat og tartar samt til hardkogte aeg. Konserveret i salt goer dem mindre saftige og derfor mere anvendelige til toerre krydderiblandinger.
Yderligere oplysninger om produktet