
SOSA Xantana (xanthan), klar og uden spor, E 415 (58050044)
Artikelnummer
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Det indeholder alle egenskaber ved Xantana-gummi, men med maksimal gennemsigtighed. Egenskaber: fortykningsmiddel, emulgator, suspensor. Anvendelse: Kold eller varm opløselig. Bland med en blender. Anvendelse: Enhver væsketype med et vandindhold på mere end 80%. Bemærkninger: Varmebestandigt, kan fryses. Termoreversibel. Efterbehandling: Saucer / Rå Coulis / Vinaigrettes / Sirupper / Supper
Yderligere oplysninger om produktet