Choya sake fra Japan, 14,5% vol., 750ml

Traditionel japansk sake. Lavet kun af ris, Koji-svampen til gaering af ris og vand. Delikat duftende aroma med velafbalanceret syre og subtile aromaer af gule frugter og gaerkager. Kan nydes bade kold og varm. Sake har spillet en central rolle i folks liv i Japan i over 2.000 ar. I de forskellige regioner brygger omkring 2.000 bryggerier over 10.000 forskellige maerker af denne nationale drik. Smagen af sake passer ind i naesten ethvert koekken, uanset ingredienserne eller tilberedningsmetoden. Det er ikke kun velegnet til at drikke, men ogsa til forarbejdning i retter (krydderi, marinering).