GOURMET VERSAND bruger cookies til at tilpasse denne hjemmeside som muligt til de behov, vores besøgende. Hvis du fortsætter besøge sitet, accepterer du brugen cookie. For mere information, se fortrolighedspolitik.
(Som minimum skal session cookies være aktiveret.)
Den allrounder til kreativt regionalt køkken. Byg er det ideelle alternativ til ris, pasta og co. I mere end 7.000 år er byg blevet brugt som en hæfteklam i mange dele af verden. Selv førkristne kulturer vurderede byg som det `hellige` korn. Uanset om det er en pandeskål, ris med frø, salat eller dessert - 40 gram Gerstoni Classic er nok til en sideskål, 50 gram til en vegetarisk eller vegansk pandeskål med masser af grøntsager og 60 gram til en møre risotto. Forkogt forsigtigt med damp, så klar til at spise på 20 minutter.
Byg. 100% beta glucan byg. Mængde: 40 - 60 g byg / person, udbytte 1: 3. Kremet-krydret som risotto ris eller ømt-kornet. Grainy consistency swirling metode: Placer med 3 gange mængden af bouillon, lager, tomatsuppe og mere og kog i 20 minutter på en lav varme i en gryde eller sigte. Skyl med koldt vand eller lad afkøle hurtigt. Bland derefter med hvirvlede grøntsager. God også kogt i tomatsauce. Syreholdige ingredienser, såsom lette dressinger, gør byg frø bliv hvid. Hold fast i op til 2,5 timer. Svæl mælken med 8-10 gange mængden af let sødet mælk og krydderier i ca. 45 minutter ved lav varme og lad afkøle med mælke supernatant. Rør en gang. Eller kog med mindre mælk og bring den ønskede konsistens med væske eller flødeskum efter afkøling. Til søde desserter, også i appelsinjuice.
ernæringsmæssige bord (31534)
om 100g / 100ml
Energi
1410 kJ / 334 kcal
fedt
2,1 g
mættede fedtsyrer
0,42 g
kulhydrater
63,3 g
hvoraf sukker
1,7 g
protein
9,2 g
salt
0,1 g
Allergi Radgivning om produktet (indeholder allergener) (31534) Gluten:Gerste