Valrhona Ivoire, hvid couverture, callets, 35% kakaosmoer, 21% Valrhona maelk - 3 kg - taskeValrhona Ivoire, hvid couverture, callets, 35% kakaosmoer, 21% Valrhona maelk - 3 kg - taske

Valrhona Ivoire, hvid couverture, callets, 35% kakaosmoer, 21% Valrhona maelk

Artikelnummer
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Varenummer: 12158
3 kg taske
€ 156,50 *
(€ 52,17 / kg)
VE køb 3 x 3 kg taske til hver   € 151,81 *
FAS NU
Sidste dato for mindste holdbarhed: 28.12.2025    Op til Ø 393 dage fra datoen for afsendelse.  ?
Mængde:

IVOIRE - Den hvide chokolade med 35% kakaosmoer er let soedet, byder pa delikat maelkesmag og en meget fin konsistens. Dette overtraek er velegnet til konfekture, former, fyld og chokoladeprodukter. Ogsa velegnet til fremstilling af is og overtraek af chokolade. Callets minder om sma chokoladedraber og er ideelle, hvis kun en lille portion chokolade skal smeltes, da de kan portioneres optimalt. Valrhona

Yderligere oplysninger om produktet
Betegnelse
Valrhona Ivoire, hvid couverture, callets, 35% kakaosmoer, 21% Valrhona maelk
Varenummer
12158
Indhold
3 kg
Emballage
taske
Dato for mindste holdbarhed
Sidste dato for mindste holdbarhed: 28.12.2025    Op til Ø 393 dage fra datoen for afsendelse.  
bruttovægt
3,03 kg
Tilgængelighed
FAS NU
Mængde pa lager
198
afkølede produkt
Nej, ukølet produkt
Emballage per enhed
3
Afgiftssats
7 %
EAN Kode
3395321046606
BIO-certificeret
Nej
Intrastat nummer (Produktnummer, toldtariffnummer, kodenummer, HS-kode)
17049030
Producent (ansvarlige iværksættere)
VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
produceret i landet | ISO
Frankreich | FR
Ingredienser
Hvid chokolade, kakaosmoer: 35% mindst. Sukker, kakaosmoer, SOEDMAELKSPULVER, emulgator: sojalecithin, naturlig vaniljeekstrakt. Opbevares toert, koeligt og beskyttet mod solen ved +16 / +18°C. Tilberedningsvejledning: Smelt chokoladeovertraekket over en periode pa 12 timer: Dette er afgoerende for at sikre, at kakaosmoerret smelter perfekt. Opvarm haetten til +45°C / +48°C. Saet noget varmt overtraek tilbage i reserven. Lad derefter den noedvendige maengde koele ned til +26°C / +27°C under jaevnlig omroering. OEg derefter temperaturen igen til +28°C / +29°C ved at tilfoeje - varm overtraek ved en temperatur pa +45°C / +48°C. - opvarm blandingen i et vandbad. - opvarm blandingen i mikroovnen (maks. 400 / 500W for at forhindre forbraending). Tjek, at overtraekket har en forarbejdningstemperatur pa +28°C / +29°C, og omroer blandingen regelmaessigt for at sikre, at temperaturen (og dermed krystallisationen) forbliver ensartet.

Egenskaber: Protein fra animalsk maelk, vegetarisk.
ernæringsmæssige bord (12158)
om 100g / 100ml
Energi
2491 kJ / 598 kcal
fedt
41 g
  mættede fedtsyrer
20,8 g
kulhydrater
51 g
  hvoraf sukker
51 g
protein
5,7 g
salt
0,2 g
Allergi Radgivning om produktet (indeholder allergener) (12158)
Spor: Gluten
Mælk
Spor: Nødder
Sojabønner
SEHR GUT
4.70 / 5.00
×
SEHR GUT (4.70 / 5)
142 Bewertungen bei SHOPVOTE
Informationen zur Echtheit der Bewertungen
142 Kundenbewertungen
in den letzten 12 Monaten

Angebot und Auswahl

 

Qualität der Ware

 

Preisgestaltung

 

Kundenbetreuung / Service

 

Zahlungsmöglichkeiten

 

Verpackung und Versand

 

Bedienung und Gestaltung