Elstar æblejuice, 100% juice, varevogne, BIO

DE-KO-007:e Den Elstar, der anvendes til denne 100% saft, kommer fra BIO-Hof Clostermann i Lower Rhine Bislich og BIO gårde fra det gamle land. Sorten Elstar er en hybrid af sorterne Ingrid Marie og Golden Delicius. Smagen er kendetegnet ved sine søde og sure aromaer. Frugtforarbejdning har en lang tradition i ciderfabrikken og den private vingård van Nahmen i Rheinisches Hamminkeln. Intet er fjernet fra saftene og intet tilsættes: ingen konserveringsmidler, ingen aromaer. Der lægges særlig vægt på brugen af gamle frugter og dermed til bevarelse af traditionelle, truede sorter.