Flor de Sal d`es Trenc - Karry fra Sri Lanka, fra Mallorca, oekologisk

ES-ECO-013-IB Flor de Sal (saltets blomst) er den reneste af alle salte. Katja Wohr og Robert Chaves har gjort det til deres mission at hoeste og saelge topsaltet i naturreservatet nordoest for Playa Es Trenc i det sydoestlige Mallorca. Stjernekokken Marc Fosh er ansvarlig for at forfine smagen af Flor de Sal. Gourmeter kan se frem til en Flor de Sal suppleret med sofistikerede, krydrede karrysmag - delikat krydret med de srilankanske krydderier kanel og kardemomme. Andre ingredienser: gurkemeje, cayenne, spidskommen, koriander, fennikelfroe, bukkehorn, nelliker og sort peber. Den saerlige raffinement af grillet kylling, lam, bagt fisk og groentsager.