2015 Kamanima, tør, 14% vol., Andre Macionga og Markus Schneider

I begyndelsen er der smag, der efterlader et læderlignende indtryk. Kendetegnet ved fine røde bær, har denne cuvee allerede stor karakter. På trods af vinens ungdommelige alder er den fyldig, krydret og maskulin. Levetiden kan mærkes: I fremtiden vil `Kamanima` forblive en imponerende fornøjelse. På ganen er en delikat vinsyre til stede lige fra begyndelsen, og buketten er kendetegnet ved noter af Roterbete, rosmarin og tobak. I 2011 stillede Andre Macionga sig først spørgsmålet: ?Hvordan ville min egen vin smage?? Konsekvenserne af dette spørgsmål var banebrydende for ham og formede hans senere år. Fra år til år blev cuvetia en stadig voksende lidenskab for ham. For første gang i 2017 cuvetede vin med fire vingårde. Samarbejdsarbejdet og den tilknyttede kreative udveksling med vinproducenter fra forskellige regioner er meget værdifuld for ham; og altid en inspiration. Takket være dette samarbejde var han i stand til at realisere sine ideer. Som et resultat blev Andre Macionga Cuvee GmbH grundlagt. De spor, som han hidtil var i stand til at skabe, er unikke vine. De er tydeligt strukturerede og har substans. Bliv fortryllet af smag på ganen og sæt dig sammen med disse stærke vine. Du vil opdage mange nuancer og facetter. Siden 2006 har Andre Macionga været sommelier på den stjernemarkerede restaurant Tim Raue i Berlin.