Flor de Sal d`es Trenc - sorte oliven, fra Mallorca, oekologiske

ES-ECO-013-IB Flor de Sal (saltets blomst) er den reneste af alle salte. Saltet opnaet ved traditionelle hoestmetoder er 100 % naturligt og saelges uden kemiske tilsaetningsstoffer. Katja Wohr og Robert Chaves har gjort det til deres mission at hoeste og saelge topsaltet i naturreservatet nordoest for Playa Es Trenc i det sydoestlige Mallorca. Stjernekokken Marc Fosh er ansvarlig for at forfine smagen af Flor de Sal. Den dyrebare Flor de Sal med oliven indeholder knuste sorte oliven, som kombineres kraftfuldt og intensivt med saltets rene smag. Den passer perfekt til middelhavskoekkenet og forfiner retter som pasta, koed, fisk og salater.