Palm Island White Pacific Salt, Coarse, Hawaii

Kun sa laenge lager haves! Palm Island Pacific salt opnas gennem en speciel proces. Stillehavsvand fra kystregionen ud for oeen Molokai filtreres og fordampes i lukkede systemer ved hjaelp af solenergi. De resulterende saltkrystaller blandes ogsa med et havmineralekstrakt. Dette resulterer i et gourmetsalt med kun 84% natriumchlorid - 16% bestar af 80 grundstoffer og sporstoffer, der findes i havvand. Palm Island Pacific white salt er kendt for sine glitrende krystaller med fantastisk tekstur og en karakteristisk soed finish. Velegnet til at krydre ved bordet til alle kolde retter og til kortstegt koed og fisk.