Spice Garden Pepper, grøn, hel
Artikelnummer
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Grøn peber høstes inden den egentlige modning og placeres enten i salte eller sure lag eller tørres hurtigt ved forhøjede temperaturer eller i et vakuum. Ved denne type behandling forhindres gæring og således misfarvning af peberbær. Grøn peber har en lav skarphed og en frisk, urteagtig og grøn smag. De tørrede peberkorn, såsom sort eller hvid peber, kan males frisk i møller eller knuses i en morter. Med denne peber kan grillet kød krydres.
Yderligere oplysninger om produktet