Spice Garden Sarawak peber, sort, hel
Artikelnummer
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Sarawak-peber kommer fra den homonyme region i den malaysiske del af Borneo. I den nordvestlige del af denne tropiske ø blomstrer en relativt kleinfrüchtiger peber. Duften minder om sorte rips. Friskmalet, en meget stærk, udtryksfuld, stærkt peber-typisk skarphed kommer på spidsen, som generelt forsvinder efter et par minutter. Malabar er mildere og lang peber er skarpere end sarawakpeber. Det går meget godt med marinader, ristet og grillet kød og stærke gryderedder.
Yderligere oplysninger om produktet