Vintertroeffel jus 1er Choix, Frankrig

Staerkt reduceret juice lavet af vand, troeffelekstrakter og salt. Dannet under den foerste tilberedning af vintertroeflen foer konservering. Til saucer, bouillon, taerter og hvor som helst en naturlig aroma af sorte Perigord-troefler oenskes. Uundvaerligt basisprodukt til gourmetkoekkenet. Tilsaetningen 1er Choix betyder, at den ogsa kan laves af vintertroefler fra november og december.