Wijngaard Reypenaer Hard Cheese XO Reserve, 30 måneder, til guillotinen
afkølet produkt 0 ° C til + 7 ° C
Artikelnummer
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Den historiske modning af Reypenaer: I ostelageret til affinører Rien og Jan van den Wijngaard fra 1906 i Woerden, Holland, lagres ostene til modning. Aromaer og mikroorganismer i det gamle ostelager og de naturlige klimafluktuationer sikrer den usædvanligt aromatiske smagsudvikling. Osten modner langsomt og over en længere periode: Reypenaer modnes i et år, Reypenaer VSOP i to år og XO i to og et halvt år. En vidunderlig glat smag udvikler sig, der smigrer ganen i lang tid.
Yderligere oplysninger om produktet