Fiskesauce, mørk, rød båd, Vietnam
Artikelnummer
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Fiskesauce er meget udbredt i thailandske og vietnamesiske retter. For at gøre det, efterlades små ansjoser med at fermentere med salt i flere måneder. Den resulterende væske trækkes derefter tilbage og hældes tilbage på. Fisken modnes nu igen på træfade i flere måneder. Vores tip til en dukkert: 1-2 røde eller grønne chilipeber, 1-2 spsk sukker, 2 spsk limesaft, 4 spsk fiskesauce.
Yderligere oplysninger om produktet