Aspic pulver er velegnet til fremstilling af alle typer koed aspic, aspic koteletter, svinekno i gele, corned beef, gelekonserves, kogt skinke, daseretter mv. Ligeledes for alle fiskeryg, al, krabber og sild i gele. Geledesserter, frugttaertegeleglasur, buddinger, floederetter af enhver art, vingele, frugtgele fra juice, frugt i gele til floedeskum og til binding af is og floedeskum, alt dette kan fortrinligt laves med aspikspulver. Gelefade saetter sig hurtigt ved at laegge dem i et koldt vandbad eller isvand. PIK-AS bliver flydende igen i det varme vandbad. For at fjerne fra metalforme, nedsaenk kort i varmt vand. 1 kg pulver geler op til 60 liter vaeske.
Sidste dato for mindste holdbarhed: 28.01.2028 Op til Ø 1135 dage fra datoen for afsendelse.
bruttovægt
1,05 kg
Tilgængelighed
FAS NU
Mængde pa lager
8
afkølede produkt
Nej, ukølet produkt
Emballage per enhed
30
Afgiftssats
7 %
EAN Kode
4006413295060
BIO-certificeret
Nej
Intrastat nummer (Produktnummer, toldtariffnummer, kodenummer, HS-kode)
35030010
Producent (ansvarlige iværksættere)
ASPIK PIK AS Max Linnmann, Postfach 14 04 15, 40074 Düsseldorf, Deutschland.
produceret i landet | ISO
Deutschland | DE
Ingredienser
Svinekoed gelatine 300 Bloom. Spiselig gelatine. Brugsanvisning til 1 liter vaeske: 1. Tag 12-50 g aspicpulver (afhaengig af geleens oenskede fasthed). Til skaerefast aspic, ca. 50 g. Du skal tage mere om sommeren end om vinteren. 2. Roer lidt vaeske i, sa der ikke dannes toerre lommer, og lad det svulme op i 5 til 10 minutter. 3. Haeld derefter naesten 1 liter varm vaeske ovenpa og roer rundt. Gelering vil ske hurtigere, hvis du kun bruger 1 / 2 liter varm vaeske til at oploese den og derefter tilsaetter den resterende 1 / 2 liter kold vaeske. 4. Smag til. Salt, eddike eller eddikeessens, bouillonterninger. Advarsel!!!! Nogle typer salt og eddike goer skyggen uklar, mens ingefaer forhindrer den i at gelatine. Proev det pa forhand! 5. Hvis du vil bruge bouillon, afklar det foerst, tilsaet derefter aspic og lad det koge mere. Opbevares toert og lugtfrit.
Egenskaber: Ingen ernaeringsmaessige vaerdier skal angives.
Allergi Radgivning om produktet (indeholder allergener) (12489) Allergener i ingredienserne, hvis nødvendigt fed pa listen. Eller findes der ingen allergener eller ikke er blevet meddelt De os af producenten / leverandøren.
