Sous-vide Iberico Secreto, foodVAC
frosset produkt -18 ° C
Artikelnummer
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Secreto burde egentlig ikke vaere en hemmelighed blandt gourmeter. Det flade, men vidunderligt marmorerede stykke er gemt mellem rygfedtet og ryggen. Og tilberedningen er meget enkel: Optoe, forvarm i vandbad eller mikroovn, brun igen i panden eller pa grillen og bring den til en kernetemperatur pa omkring 75°C. Du vil blive overrasket over den smoeragtige aroma!
Yderligere oplysninger om produktet