Oksekinderne og -benet blev kogt ekstra laenge og langsomt, sa du ikke laengere skal goere det derhjemme. Forberedelsen er meget enkel. Vi lader foerst koedet toe op i emballagen og svitser det derefter pa siderne. Herefter kan den saettes i ovnen ved 200°C i cirka 10 minutter. Den skal na en kernetemperatur pa omkring 75°C. Bagefter kan du servere den.
Yderligere oplysninger om produktet
Betegnelse
Sous-vide terrine lavet af plukket oksekød, foodVAC
Varenummer
35051
Indhold
170 g
Emballage
vakuum
bruttovægt
0,18 kg
Tilgængelighed
FAS NU
Mængde pa lager
5
afkølede produkt
Ja, frosset produkt -18 ° Celsius
Emballage per enhed
16
Afgiftssats
7 %
EAN Kode
8436554541591
BIO-certificeret
Nej
Intrastat nummer (Produktnummer, toldtariffnummer, kodenummer, HS-kode)
02023090
Producent (ansvarlige iværksættere)
FOODVAC, S.L., Pol. Ind. Mas de TousCL Belgrado 26, 46185 Pobla De Vallbona, La, Spanien.
produceret i landet | ISO
Spanien | ES
Ingredienser
Mør okseterrine, frossen. Oksekind og -lår, salt og peber. Tilberedning: Tø helt op, portionering efter ønske. Steg på begge sider og varm til sidst terrinen i ovnen ved +200°C i 10 minutter. Eller i mikrobølgeovnen, indtil midten af produktet når mindst + 75 ° C i 30 sekunder. Ved tynde portioner bruges markeringen på grillpladen til at varme terrinen op. Forbrug med det samme. Opbevares ved højst -18°C. Må ikke fryses igen efter afrimning.
