Quelli kold saftbinder er det ideelle bindemiddel til fortykning af frugtfyld. Neutral i smagen, skaret, bagende og frostsikker med hoej gennemsigtighed. Ny kvalitet!!! Sikker, klumpfri pafoering. Grundopskrift: 100-120g quelli, 200g sukker og 1 liter frugtjuice / vand. Bland quellien med sukkeret, roer i den kolde vaeske og vend frugten i. Fas ogsa i 500g.
Yderligere oplysninger om produktet
Betegnelse
Quelli, juice koldt bindemiddel, Dohler
Varenummer
12505
Indhold
5 kg
Emballage
taske
Dato for mindste holdbarhed
Sidste dato for mindste holdbarhed: 28.06.2026 Op til Ø 506 dage fra datoen for afsendelse.
bruttovægt
5,24 kg
Tilgængelighed
FAS NU
Mængde pa lager
29
afkølede produkt
Nej, ukølet produkt
Afgiftssats
7 %
EAN Kode
4025084163980
BIO-certificeret
Nej
Intrastat nummer (Produktnummer, toldtariffnummer, kodenummer, HS-kode)
Juice koldt bindemiddel. modificeret stivelse E1422. Skaersikker, bagefast, frysesikker. Bland 100-120 g quelli og 200 g sukker toert, haeld 1 liter frugtjuice over og fold veldraenet frugt i. Cirka 20 g quelli pr. bakke, blandet med krummer og drysset under frugt eller fyld, forhindrer bunden i at blive bloed. Frosne frugter rullet i koldt juicebinder er mere stabile mod udsivning af frugtsaften. Overhold maksimale maengder og brug i foedevarer i henhold til forordning (EF) nr. 1333 / 2008 om foedevaretilsaetningsstoffer! Kun til professionel brug! Opbevares koeligt (+18°C til +24°C) og toert.