GOURMET VERSAND bruger cookies til at tilpasse denne hjemmeside som muligt til de behov, vores besøgende. Hvis du fortsætter besøge sitet, accepterer du brugen cookie. For mere information, se fortrolighedspolitik.
(Som minimum skal session cookies være aktiveret.)
Lammelåret blev kogt ekstra længe og langsomt, så du ikke længere skal gøre det derhjemme. Forberedelsen er meget enkel. Vi lader kødet optø i emballagen og svitser det derefter på siderne. Herefter kan den sættes i ovnen i ca 10 minutter ved 200°C. Det skal nå en kernetemperatur på omkring 75 ° C. Så kan du servere den.
Yderligere oplysninger om produktet
Betegnelse
Sous-vide lammelar portion, udbenet, foodVAC
Varenummer
35279
Indhold
170 g
Emballage
vakuum
Dato for mindste holdbarhed
Op til Ø 170 dage fra datoen for afsendelse.
bruttovægt
0,18 kg
Tilgængelighed
FAS NU
Mængde pa lager
143
afkølede produkt
Ja, frosset produkt -18 ° Celsius
Emballage per enhed
16
Afgiftssats
7 %
EAN Kode
8436554541102
BIO-certificeret
Nej
Intrastat nummer (Produktnummer, toldtariffnummer, kodenummer, HS-kode)
02023090
Producent (ansvarlige iværksættere)
FOODVAC, S.L., Pol. Ind. Mas de TousCL Belgrado 26, 46185 Pobla De Vallbona, La, Spanien.
produceret i landet | ISO
Spanien | ES
Ingredienser
Spansk lammelår, frosset. Lam (99,5%), salt, peber. Forberedelse: Lad produktet tø op. Forvarm posen i dampkogeren eller mikroovnen og åbn posen. Dræn produktet og steg på begge sider i en stegepande, indtil midten af produktet når mindst +75 °C i 30 sekunder. Forbrug med det samme. Opbevares ved højst -18°C. Må ikke genfryses efter optøning.