2019 Riesling 1/4 tør, 12% vol., Tesch

Blomsterduftende Riesling til ind imellem. De små flasker lukkes med en såkaldt lang låg, det vil sige man skruer hele kapslen af. Vingården Tesch i Langenlonsheim er i sandhed en traditionel vingård og har været familieejet siden 1723. Martin Tesch, nuværende protektor for vingården og færdiguddannet mikrobiolog, er en passioneret fortaler for ideen om terroir og mindst lige så passioneret modstander af ensartet masseproduktion. I praksis betyder det: kontrolleret miljøvenlig vindyrkning, selektiv druehøst i hånden og fuldgærede vine. Resultatet: ren Riesling!