Rayu sesamolie med chili, Yamada

Aromaen af denne chiliolie er uforlignelig! Chilien, der bruges til dette, er af en enkelt sort og dyrkes i Japan og har en pikant varme parret med en sød finish. Der er også ingefær, forårsløg, stjerneanis, kanel, mandarinskal og bjergpeber. Delikat balanceret! Med sojasovs til gyoza, ramen, tofu eller de gode schwabiske dumplings! Yamada Sesame Oil Manufacturing Company blev grundlagt af Yukata Yamada i Kyoto i 1934 og har været familieejet lige siden. Produkterne er nøje udvalgt i hånden og fremstillet efter traditionelle metoder og kun én presning.