GOURMET VERSAND bruger cookies til at tilpasse denne hjemmeside som muligt til de behov, vores besøgende. Hvis du fortsætter besøge sitet, accepterer du brugen cookie. For mere information, se fortrolighedspolitik. 
Byg, hel, skrællet, ØKOLOGISK
Artikelnummer
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
DE-ÖKO-003 Byg er en af de første afgrøder, der dyrkes af mennesker. Den er dog blevet lidt glemt som fødevare og kendes nu næsten udelukkende som dyrefoder eller som råvare til ølbryggere. Kun de malede bygkorn - perlebyggen - er nogle gange stadig en del af solide retter. Den kan bruges hel eller knust til supper, gryderetter eller risotto. På grund af det lave glutenindhold skal det kombineres med hvede til bagning. Hele bygkorn kan bruges til at dyrke mildt søde frøplanter, der passer godt til müsli eller salater.
Yderligere oplysninger om produktet