Havesnegle (Helix Pomatia), 2 dusin, store, Feinkost Dittmann
Artikelnummer
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Brugen af vingårdssneglene (Helix Pomatia) er ret enkel og meget alsidig: De bages på klassisk vis med urtesmør i en lille gryde. Varianter: ragout i butterdejstærte, som ingrediens i en gryde, som ingrediens i en suppe, stegt i tempuradej til salat, med grøntsagsstrimler i crepe, eller let røget fra rygeren og hakket som ingrediens i en skorpe.
Yderligere oplysninger om produktet