Mange gode bagere sværger til denne tørgær fra den traditionelle Caputo-mølle i Napoli. Det er ølgær. Du skal kun bruge en tredjedel af det i stedet for mængden af frisk gær. Den er velegnet til focaccia og pizzadej, men også til søde kager.
Yderligere oplysninger om produktet
Betegnelse
Lievito secco attivo i polvere, tørgær, Caputo
Varenummer
36591
Indhold
100 g
Emballage
kan
Dato for mindste holdbarhed
Sidste dato for mindste holdbarhed: 28.08.2026 Op til Ø 519 dage fra datoen for afsendelse.
bruttovægt
0,10 kg
Tilgængelighed
FAS NU
afkølede produkt
Nej, ukølet produkt
opbevaring Bemærk
Trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 6 Wochen verbrauchen
Emballage per enhed
10
Afgiftssats
7 %
EAN Kode
8014601100016
BIO-certificeret
Nej
Intrastat nummer (Produktnummer, toldtariffnummer, kodenummer, HS-kode)
Ølgær, emulgator: sorbitanmonostearat, kan indeholde spor af gluten
ernæringsmæssige bord (36591)
om 100g / 100ml
Energi
1409 kJ / 336 kcal
fedt
5,7 g
mættede fedtsyrer
1 g
kulhydrater
14,25 g
hvoraf sukker
14 g
protein
43,7 g
salt
0,3 g
Kostfibre
26,2 g
Allergi Radgivning om produktet (indeholder allergener) (36591) Allergener i ingredienserne, hvis nødvendigt fed pa listen. Eller findes der ingen allergener eller ikke er blevet meddelt De os af producenten / leverandøren.