Baijiu - Zhuyeqing Bamboo Green 10, 38% ABV, Kina

Zhuyeqing Bamboo Green 10 imponerer med sin komplekse smag med aromaer af træ, krydderier og nødder. Spiritus smager let krydret med jordiske undertoner og en note af umami. I modsætning til andre Baijiu spiritus, der drikkes ved stuetemperatur, smager Zhuyeqing Bamboo Green 10 særligt godt med is eller kan drikkes som en slags Baijiu spritzer med tilsætning af mineralvand. Dette er et destillat fra sorghum hirse.