Ekstra jomfru olivenolie Villa Magra, ekstra jomfru olivenolie Villa Magra, Frantoio Franci

Sorter: Frantoio, Moraiolo og Leccino Høst: slutningen af oktober - begyndelsen af november Den mellemfrugtagtige blanding dufter af frisk græs, artiskok, grøn oliven og æble. Derudover er der på ganen banan, mandel og en subtil sødme sammen med de typiske toscanske egenskaber af en klar krydret og bitterhed. Denne olie har en udtalt harmoni. Oliven til dette blev høstet fra midten til slutningen af oktober i olivenlunden Villa Magra. Denne topkvalitet blev hædret med tredjepladsen blandt de mellemfrugtholdige vinderolier ved Olio Awards 2022 af Der Feinschmecker. Den anbefales som krydderolie på bruschetta, med carpaccio, rødt kød, kogte kartofler, løg, kerner og selvfølgelig med solide toscanske gryderetter. 2022/2023-høsten vandt en 32. plads blandt mellemstore frugtolier i Der Feinschmeckers Olio Awards.