Williams pære brandy - brandy, 43% vol., Ziegler

Unikt duftende blommer fra Lorraine. Mør og delikat på ganen, en perle blandt frugtbrandy. (For en 0,7 l flaske skal du bruge 10 kg mirabelle blommer) Ziegler destilleriet arbejder med kontraktfrugtavlere. De garanterer køb af deres produkter og kontrollerer deres dyrkning. Kun fuldt moden, ubeskadiget frugt fra de bedste steder og vækstområder i Europa bruges til brandyerne. Vilde frugter såsom vilde kirsebær, vilde surkirsebær, vilde mirabelleblommer, vilde kvæder, zibarten (en vild blomme), slåen og hyldebær gives til destilleriet af kegleplukkere, som kender nøjagtigt placeringen af disse vilde træer og buske. Fra 2022 fyldes Ziegler brandy kun på 0,5 l flasker.