2021 Pinot Blanc, tør, 12% vol., Wittmann, økologisk

DE-ÖKO-022 En Pinot Blanc i fransk stil, moden og fuld af finesse på ganen. Smukke ristede aromaer ender i en lang, salt-mineralsk eftersmag. Estate-vinene er vingårdens visitkort, hvorfor elegance og en fin angivelse af oprindelsen af disse vine er særligt vigtige for os. Druerne kommer fra godsets egne vinmarker, som dyrkes biodynamisk og passes i hånden. De er ideelle madkammerater og ikke kun i det første år.