2017 Sankt Paul Pinot Noir Fantastisk beliggenhed, tør, 13,5% vol., Friedrich Becker

Denne sydskrånende vingård er opkaldt efter den tidligere forpost for klostret i Weißenburg og ligger på et stort kalkstensfremspring med meget lidt dækning af lerholdigt muldjord. Yderligere lagring fandt sted på små franske egetræsfade i 18 måneder. Fin, mellemstærk rubinrød. Dufte af enebær, tobak, vilde bær, peber og skovjord på næsen. Tæt på ganen med stærk substans og ungdommelige tanniner. Saftig med en rigtig god længde og den bedste struktur. Stort opbevaringspotentiale.