Champagne Deutz 2013 William Deutz Prestige Cuvee, brut, 12% vol., GP

Gyldne reflekser skinner i den krystalklare farve. Perlagen er delikat og vedvarende. En udtryksfuld buket af delikate noter af hvide blomster, fersken og pærer folder sig ud på næsen, som også understøttes af let honning. I ganen forfører vinen med fyldighed og smidighed. Kompleks og fyldig bygger den på friskheden i eftersmagen. Den skinner med balance og sofistikering og kulminerer i lækre og flatterende aromaer af gule frugter, kandiseret ingefær og muskatnød. I den fløjlsbløde, komplekse og sofistikerede finale hænger delikate noter af jod, som varsler et udtalt potentiale for aldring.