2021 Guts Silvaner, tør, 11,5% vol., på stenen, økologisk

DE-ÖKO-022 Estate-vinene er indgangen til kvalitetshierarkiet af Prädikat vingårde, som er karakteriseret ved oprindelse. De er en vinmagers visitkort. Vinene kommer fra godsets egne vinmarker og overholder den strenge VDP. Kriterier. Frugtagtig, saftig, udtryksfuld med sarte mineralske årer - sådan forstår vi vores Gutssilvaner. Fine aromaer af grønne æbler, pære og urtehints samt en sprød syre giver tiltrækning. Næsten universelt anvendelig som tilbehør til mad, harmonerer denne friske Silvaner godt med kreative grøntsags- og urtekøkken, selv bortset fra det frankiske køkken.