Raumland Zerozzante - Cuvee No. 4 bundter rabarbersecco, alkoholfri

I modsætning til hvad der er normalt i drikkevareindustrien, opvarmer Raumland ikke juicerne på noget tidspunkt for at bevare dem, så de forbliver naturlige og bevarer deres værdifulde aroma. For at gøre denne koldsterile presning og fyldning mulig, bruges kun 100% af de bedste druer. Raffineret i traditionelt håndarbejde. Cuvee N° 4 har en syrlig effekt på grund af den store syrestruktur og mindre sødme af rabarberne. Den subtile rosafarvede cuvée med fint skummende mousseux viser fine rabarbernoter og minder om friske røde hindbær. Den er parret med blomsternoter fra de hvide druer. En behersket sødme på ganen, som balanceres af en frisk syre og funklende kulsyre. Den alkoholfrie Zerozzante frugt secco er velegnet til en aperitif, som tilbehør til et måltid eller blot alene. Cuvee N° 4 kan med sin frugtagtige og syrlige natur serveres med raffinerede og ikke kun søde frugtdesserter. De kan også serveres med salte forretter eller saltede mandler.