2018 Pinot Noir Tradition (Pinot Noir), tør, 14% vol., Schneider

To ekstremt forskellige lokationer garanterer elegance og kraft af, hvad der måske er den sværeste druesort i verden. Den ene vingård ligger på et kalkstensplateau, vinstokkene er udsat for elementerne fra alle sider, og vegetationsfasen forsinkes tilsvarende. Den anden er enormt påvirket af sin varme placering, hvor sand, grus og terrassegrus danner grundlaget.